Иерсиниоз (кишечный иерсиниоз) — острое инфекционное заболевание, характеризующееся поражением желудочно‑кишечного тракта с общей интоксикацией и появлением высыпаний на коже. Инкубационный период составляет 1–6 дней (преимущественно 2–3 дня).

Резервуаром и источником возбудителя являются:
почва и мелкие дикие млекопитающие (полевки, мыши, суслики и т. д.);
синантропные грызуны (крысы, домовые мыши);
сельскохозяйственные животные (свиньи, коровы, овцы, козы).

Больной человек также является источником инфекции.

Для профилактики иерсиниоза Роспотребнадзор рекомендует:
— соблюдать правила личной гигиены;
— употреблять только термически обработанные молочные, мясные и рыбные продукты;
— тщательно мыть овощи и фрукты перед едой;
— пить кипячёную или бутилированную воду;
— избегать людей с симптомами заболевания;
— хранить сырые и готовые продукты в холодильнике отдельно друг от друга;
— не допускать совместного хранения овощей и фруктов старого и нового урожая;
— регулярно проводить обработку против грызунов и обеспечивать непроницаемость хранилища;
— хранилище обработать дезинфицирующими средствами, стеллажи просушить.

При ухудшении состояния здоровья не занимайтесь самолечением — незамедлительно обращайтесь к врачу.

Подписывайтесь на Ваш Роспотребнадзор в MAX: max.ru/rospotrebn...

#Новости_Роспотребнадзора